春季补脑的食物有哪些
枪鱼
富含欧米伽-3脂肪酸,可以促进脑细胞的生长。
芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊和芝麻饼干还有芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,就可以收到较好的健脑的明显效果。
海带
海带含有很多的亚油酸和卵磷脂等营养成分,有健脑的作用,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中最重要的。
香蕉
香蕉营养丰富和热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸、维生素B6的超级来源,含有很多的矿物质,尤其是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,人们如果常吃可以健脑的。
核桃
核桃是最佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和的脂肪酸,是被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们可以多多的食用。每日2~3个核桃是最好的,坚持下去,就可以起到营养大脑和增强记忆还有消除脑疲劳等作用。但不能过多的食用,过食就会出现大便干燥和鼻出血等情况。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅 皮肤 红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C缓解 抑郁 。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。