香辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。吃龙虾最怕就是剥皮，如果不用剥皮那多好，今天这道小龙虾就不要剥皮，一上菜几分钟抢光。
小龙虾尾
备料：小龙虾尾、干辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、葱姜粒、蒜粒、盐、白糖、啤酒、生抽、蚝油、料酒
炒香料
第一步、锅中放油烧热，下入干辣椒、花椒、八角炒一下，再加入一小勺豆瓣酱炒出红油
加豆瓣酱
第二步、下入葱姜、蒜粒下入炒香，把龙虾下入锅中炒一下
炒香
下入龙虾
第三步、加入盐、白糖、生抽、蚝油、料酒炒香，再加入一瓶啤酒大火烧开转小火煮20分钟左右
加盐
白糖
第四步、当汁变少的时候我们转大火收汁可出锅
收汁出锅
香辣小龙虾
小龙虾尾可以直接购买，如果没有购买也可以用小龙虾去掉头皮，如果喜欢辣一点的就多加辣椒，可根自己口味来做。
美味小吃麻辣小龙虾怎么做？麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的特色小吃。每到夏天，湖南街边的夜宵摊总少不了它，口感香辣鲜浓的小龙虾让路人都垂涎三尺。今天小编就教大家如何制作麻辣、鲜美的湖南麻辣小龙虾。【麻辣小龙虾
同是开在兴旺商区饰品单元、相同经营面积的小店，为什么有的生意失败有的生意勉强维持温饱而有的生意却蒸蒸日上？谭先生以其实际经验告诉我们，求新求变应是一条放之四海皆准的原则：他通过引进全市首创的点心饰物新品，全面改造流行前线
  材料 小龙一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量爱华阅读配图 做法 1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;
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