鸡肉丸子怎么做有弹性咖喱鸡肉丸-爱华网

【主料】：鸡胸肉咖喱块

【配料】：小番茄豌豆（配菜可按自己的喜好来添加，如洋葱、胡萝卜等）

【调料】：胡椒粉盐

【做法】：

1.豌豆焯至断生捞出，小番茄切小片

2.鸡胸肉打成肉泥，放少量胡椒粉和盐调味

3.随后搓成大小合适的丸子

4.锅里烧开水，放鸡肉丸子煮熟

5.将多余的水倒出

6.最后放入豌豆、番茄片和咖喱块，小火煮至咖喱融化就可以了

PS：

豌豆已经焯断生了，所以最后放，小番茄很快熟，所以也是最后放，煮太久颜色没

那么好看.

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