披萨饼的做法
披萨饼的原料:面粉,芝士,火腿,;
披萨饼的配料:比萨酱,混合肉粒、意式香肠及洋葱、青椒、蘑菇、菠萝粒和橄榄等。
披萨饼的做法:
1、和面,将少量黄油加热搞化,与一个和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵;在底盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个圆饼,然后箍上饼底。
2、饼底涂上比萨酱。
3、依次撒上芝士粒、火腿片、肠。
4、放混合肉粒、意式香肠及洋葱、青椒、蘑菇、菠萝粒和橄榄圈,位置不能全都放在饼中间,以防烘烤不熟。
5、最后放上芝士粒覆盖馅料。 芝士要保证能覆盖下面所有的馅料。到此时,一个完美的比萨也几近完成,为防止馅料外泄,轻按比萨饼的边沿,把边收好,再取下边上的保护模型,大功告成!
6、烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊,出炉~
温馨提示:
除了上述蔬菜,你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上,比如火腿、仁等,开动脑筋,创意的无边PIZZA诞生于你的手中!
吃出健康:
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质,火腿肉性温,味甘咸;
具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
禁忌:
火腿:脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。