鲍鱼是高级营养品之一。鲍鱼的营养价值非常的高，能补充人体所需的蛋白质及微量元素，而且鲍鱼味道鲜美，口感嫩滑。很多人都喜欢吃鲍鱼。那么你知道鲍鱼怎么做比较好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
四味鲍鱼
材料：听装鲍鱼500克。粉皮250克，黄果或青笋75克。椒盐25克，侄味汁30克，芥末25克，芝麻酱30克(或姜汁25克，蒜泥25克，椒油15克)。
做法
1、鲍鱼取出，入锅煮至刚熟捞出，片成薄片。
2、粉皮煮熟后修成大小相仿的片。
3、黄果或青笋雕刻成任意的花型。
4、先将粉皮铺在盘底，上铺鲍鱼片，周围用雕成花型的黄果或青笋点缀，配上椒麻、怪味、芥末、麻酱四种味碟即成。
小诀窍
近年来，此菜所配味碟又增加了红油味、姜汁味、蒜泥味、鱼香味四种。即所配味碟已随食客需求，可灵活调整。
耗油小鲍鱼
材料：鲍鱼，小油菜。
调料：蚝油，蒸鱼豉油，鸡汤(没有可不加或加鸡粉兑的汁)，盐，大葱，姜，料酒，白糖，水淀粉。
做法
1、鲍鱼清理干净，用加了料酒、鸡汤的汁煨几分钟;
2、油菜洗净，用加了盐和油的开水焯过，铺于盘子底;
和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！鲍鱼的家常做法?——工具/原料鲍鱼黄瓜油葱姜片鲍鱼的家常做法?——方法/步骤鲍鱼的家常做法? 1、
鲜鲍鱼的家常做法----------------------------------
和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！鲍鱼的家常做法?――工具/原料鲍鱼黄瓜油葱姜片鲍鱼的家常做法?――方法/步骤鲍鱼的家常做法? 1、把鲍鱼剔出来，
家常鲍的原料：鲜鲍鱼4只 家常鲍鱼的配料：葱姜末 家常鲍鱼的调料：蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干 鲍鱼的家常做法： 1、准备鲜鲍鱼4只，洗净。 2、上蒸锅蒸8～10分钟。 3、蒸好了就这样了。 4、准备葱姜末。
 珍珠鲍鱼的家常做法 【主料】鲍鱼150克 【辅料】鹌鹑蛋10个、鸡胸脯肉150克、香菇25克、柿子椒25克 【调料】色拉油适量、食盐适量、味精4克、葱10克、姜10克、料酒12克、水淀粉适量、葱油10克、鸡蛋清2个、高汤
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