红豆薏仁汤 【爱家厨房】好喝的红豆薏仁汤

   2015-07-20 11:20 星期一

 

豆豆从去年下半年开始,脸上长青春痘了。

前几天二姐让我用红豆薏仁熬汤,可以逐步减轻青春痘。

试了一周,喝起来,微甜,有豆香味,对皮肤还果真有效果。

后来一查,发现这汤水营养还挺多,特在此推荐给大伙。

 

红豆薏仁汤是一道具有养生功效的美食,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用,并且做法简便易上手,深受大众喜爱。

 

 

【食材】

红豆、薏仁,冰糖。

 

【做法】

1:红豆、薏仁洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);

2:加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。

 

 

 

红豆薏仁汤是一道具有养生功效的美食,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用,并且做法简便易上手,深受大众喜爱。

 

 

红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。

健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。(百度)

红豆薏仁汤 【爱家厨房】好喝的红豆薏仁汤

 

 

顺便,把周末用佛手瓜做的菜,端上来,请大伙品尝,别客气,动筷动筷 ^_^

 

佛手瓜:在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。(百度)

 

素炒佛手瓜丝

 

 佛手瓜和土豆干煸排骨

 

 

  

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