鱼香茄饼 椒盐茄饼

鱼香茄饼 椒盐茄饼

【椒盐茄饼】

1.茄子两个洗净切薄片,面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊,面糊要稠一点,另外加点五香粉调味;

2.锅里倒油,把裹了面糊的茄子片放进去,小火慢慢煎至两面金黄;

3刚出锅的茄饼味道最好,外脆里嫩,吃的时候记得蘸点儿椒盐哦


  

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