红薯米糊 奶香红枣红薯米糊

  主料:小红薯 (1个)、大米 (半杯)、红枣 (3个)

红薯米糊 奶香红枣红薯米糊

  调料:冰糖粉 (适量)、奶粉 (适量)

  厨具豆浆机

  材料集合图

  红枣大米清洗干净,清水浸泡过夜,气温高,放置冰箱。

  红薯切小块。浸泡后的大米沥干水分,红枣切碎。

  所有材料放入豆浆机,加水至刻度线。启动米糊程序。

  听到滴滴声,程序结束,倒出米糊。红枣的皮看起来有红色杂质。

  用豆浆机滤网过滤,加入冰糖粉和适量奶粉,搅拌均匀。

  成品。

  小窍门:

  1、天气热,浸泡材料最好放在冰箱。

  2、大米半杯,用豆浆机自带量杯量取。

  3、红薯有淀粉含量大,量不要过多,以免烧焦。

  

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