今年端午节是在6月6日,国家规定是在6月4日至6日共放假3天。
追念历史人物说
纪念屈原
屈原
传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平字原通常称为屈原又自云名正则号灵均汉族战国末期楚国丹阳今湖北秭归人楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤。怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放最终投汨罗江而死。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说屈原投汨罗江后当地百姓闻讯马上划船捞救一直行至洞庭湖始终不见屈原的尸体。
那时恰逢雨天湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时再次冒雨出动争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思人们荡舟江河之上此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体就纷纷回家拿来米团投入江中以免鱼虾糟蹋屈原的尸体后来就成了吃粽子的习俗。看来端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关有唐代诗人文秀《端午》诗为证“节分端午自谁言万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺不能洗得直臣冤。"
迎接伍子胥
伍子胥
春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后化为涛神世人哀而祭之故有端午节。这则传说在江浙一带流传很广。伍子胥名员楚国人父兄均为楚王所杀后来子胥投奔吴国带吴伐楚五战五胜攻破楚都郢城。当时楚平王已死子胥掘墓鞭尸三百以报杀父兄之仇。吴王阖闾死后其孙夫差继位吴军士气高昂百战百胜越国大败越王勾践请和夫差许之。伍子胥建议应彻底消灭越国夫差不听吴国太守受越国贿赂谗言陷害子胥夫差信之赐子胥宝剑子胥以此死。子胥本为忠良视死如归在死前对邻舍人说“我死后将我眼睛挖出悬挂在吴都之东门上以看越国军队入城灭吴”便自刎而死夫差闻言大怒令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
纪念孝女曹娥
此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人父亲溺于江中数日不见尸体当时孝女曹娥年仅十四岁昼夜沿江号哭。过了十七天在五月五日投江五日后抱出父尸。
祭祀龙图腾说
图腾 龙
这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。他认为五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是
一端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃而竞渡则用的是龙舟。
二竞渡与古代吴越地方的关系尤深况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。
三古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。
端午节真是韩国的韩国人没有把端午节申请为文化遗产,而是韩国江陵市每到端午节有个庆祝端午的端午祭, 有很多传统的表演,集会,每年有上百万世界各地游客去看。本来每到端午,朝鲜族都要庆祝,但后来慢慢各地就消失了,只有江陵把这个习俗完整的保存了下来。在端午祭中,保留了朝鲜民族古代的很多传统,是反映朝鲜民族历史的镜子,所以韩国把端午祭这个活动申遗,而不是端午节。
想了解端午祭的请看
中国关于韩国人抢中国文化的传言,95%是国人的伪造,4%虽是事实但是断章取义,存在严重曲解,只有1%才是真的, 这其中常见些所谓主流媒体在其中上蹿下跳,煽风点火,很是让人想不明白。
写过一些驳斥类似谣言的帖子,参见吗?
【前期准备】
1. 买材料!买好咸鸭蛋黄,糯米,红豆,白砂糖,瘦肉,火腿,排骨(我不几道你们爱吃神马粽子,我是疯狂热爱豆沙粽的,而且直接买的那种加工的豆沙不要,要吃的到豆子的豆沙哇,就是麻麻亲手做的豆沙啦啦啦。蓝后,在我的要求下,麻麻也要包蛋黄肉粽,排骨粽,吼吼吼~~~材料就看自己爱吃神马馅啦,也有包蜜枣的,包紫薯的,还有各种奇奇怪怪的东西哈,以前还爱吃板栗肉粽哈。)
2.摘新鲜粽叶!(昨天摘粽叶的时候被蚊子咬死了,艾玛,温馨提示,不要穿着热裤松糕鞋去摘粽叶。当然啦,你也可以去买那种晒干的粽叶,或者买新鲜的粽叶WWw.aIhUaU.COM,- -主要是自己摘的比较新鲜无公害哈。。自己摘的话要挑大片的叶子,因为正好一片叶子一个粽子,粽子也会很萌。。)
3. 泡粽叶一整晚,因为会干掉。。。母后说,那种晒干的老粽叶买来后要用大锅煮一遍,一来消毒弄湿,二来好包一点。。。泡过煮过之后,要把粽子叶刷两遍!!!!那货是要来包食物的,麻烦刷干净一点哟。。。哎,当个吃货真的很苦逼。。。总觉得随时会被粽叶划出口子。。
4.剪粽叶!!!拜托要把粽子叶上硬硬的梗剪了哟!!!不然会很难包的。。。。今天的粽叶都是我剪的。。。。
5. 淘米,应该要把糯米君洗白白哟,放水泡好。。。泡过之后呢,拿用很多很多小洞洞的那种脸盆,把糯米君从水里筛出来哟~~~~不然糯米太多水也不好包。。。。
6.调味,要往糯米里加盐啊鸡精啊酱油啊什么的调调味,包豆沙包的糯米不用加酱油,包肉包的一般要加酱油哦~~~= =这种时候可以使劲倒,因为事实证明,麻麻就算加了好多酱油盐,最后也还是没什么味道。。。。【为什么豆沙粽的糯米也要加盐?好问题!母后说,这样吃粽子的糯米就不会没味道了。。。】