<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味：蒜香 主要工艺：腌 所需时间：数天 制作难度：简单 食材明细洋姜 一小筐 水 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 丁香 适量 桂皮 适量 怀念记忆深处那种脆脆的味道。1
洋姜洗净，晾干水分。 2
所有调料加水煮开，再晾凉。 3
把晾好的洋姜放在保鲜盒里。 4
把晾凉的调料水倒入保鲜盒。 5
先加一层保鲜膜。 6
再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。 7
吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^ 小贴士 如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的，味道就更好了。不过，为了照顾我家豆豆的口味，那些我都没敢加。
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