爱华网许多人喜欢吃一点夜宵，垫垫肚子，有些食物有助于睡眠，而有的食物则会让你整夜睡不好。睡前最好别吃以下几种食物。
1.冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。
2.芹菜
芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。如果睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养，但睡前尽量别吃。
3.意大利面
意大利面全是碳水化合物，吃完马上入睡，容易变成脂肪，改变你的血糖水平，进而推迟睡眠，或容易在夜里醒来。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄酱还可能加重你的消化系统负担。
4.匹萨
匹萨中的番茄沙司酸度高，会刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等还会使你胃灼热。
5.糖块
最新一项研究显示，10个人中有7个睡前会吃糖块等垃圾食品，并导致整晚做噩梦。专家猜测因高糖水平造成更多脑电波，导致做噩梦。
6.麦片
麦片中常含有大量精糖和碳水化合物，会让人血糖飙升，因此不适合睡前食用。
7.大蒜
晚上吃大蒜，除了会让你整晚口臭外，还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。（大蒜属于五辛，受戒弟子持戒禁食。）
8.巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可碱，会使人心跳加快。
9.酒精
一般人认为，酒精会促进睡眠，这是不准确的。酒精确实可以帮助入睡，但它不会维持长时间、优质的休息。酒精实际上还会干扰睡眠的恢复功能，经常用酒精催眠的人会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。
【每日一素】
纯素意大利面
【原料】原料：番茄2个、西芹少量、黄椒1个、茄子半个、芦笋3根、意大利面（细面）、罗勒意粉酱、黑胡椒、橄榄油
【纯素意大利面的做法】
1、芦笋焯水、切断。茄子切成滚刀块，西芹、黄椒和番茄切丁。
2、意粉酱制作：锅内倒入橄榄油，煸炒西芹、黄椒和番茄丁。加入一些成品意粉酱，做成意大利面酱，待用。
3、煮面：锅内水烧开，加入少许盐，放入意面。待锅内再次沸腾七八分钟时，关火。热面用冷水浸泡2分钟，捞出后加几滴橄榄油，保持蓬松度。
4、配菜：将锅烧热后，倒入橄榄油，由于茄子吸油，这一次油多些。等茄子表面变色时，将芦笋入锅，翻炒几下，加入些许黑胡椒、盐调味。（条件允许，可用250烤箱将蔬菜烤1-2分钟，口感会特别棒。）
5、装盘，享受美味。
小贴士：
菜谱由智亚师兄分享。天气转暖，你与暖融融的春意，相约在这一份简约却不简单的纯素意面中。
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来源：网络（版权归原作者）
编辑：妙法佛音（miaofafoyin520）
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