2011-10-25 16:59:36| 分类： 默认分类 | 标签：西兰花 西兰花做法大全 耗油西兰花 |字号大中小 订阅
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花做法大全 西兰花怎么做好吃？
抗癌食谱推荐：耗油西兰花
材料：西兰花500g、蚝油适量、生粉适量
做法：
1、西兰花洗净弄成块，蒜切末
2、锅内放油炒香蒜末
3、倒入西兰花及耗油，倒入适量盐
4、翻炒均匀后加少量水稍炖后出锅即可
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