当归生姜羊肉汤 面黄血虚 冬季多喝《当归羊肉汤》

当归和黄芪是女性朋友平时常用的食疗中药品种。特殊的生理结构,让每位女同胞都或轻或重的“气血两虚”。如果能在平时就用当归和黄芪做汤煮粥调理气血,坚持经常,相信收效一定不小!

 

=========《当归山药羊排汤》============

 

材料:当归15克 黄芪30克 羊排或羊肉 山药

调味:姜 葱 盐 料酒 黄酒 大枣几枚

当归生姜羊肉汤 面黄血虚 冬季多喝《当归羊肉汤》

做法:

1、羊排砍块,加姜片、葱段、料酒飞过备用;

2、山药去皮切块,用加了盐的清水冲泡等用;

2、所有药材洗净待用(如果是碎片可用布包好或用大的料盒装好);

3、羊排一次加足水烧开,打净浮末,加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右,下入当归和黄芪、大枣、山药煮半小时至羊肉酥烂,加盐调味,喝汤食肉。

药膳作用:补气活血、止痛,用于气血两虚、体倦乏力、面色不华、腹部腹凉等。

提示:如果重在补气,就按黄芪和当归2:1的比例调整配比。

   

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