蛋黄培根意面
昨晚不到10点就已经呼呼，想一觉睡个对时，谁知道一早5点半醒来，硬躺了1个小时，实在睡不着了。唉，苦命的人。想睡懒觉都睡不着。好吧，索性起床，做该做的事情了。一堆片子等着做。先填饱肚子再说。懒得时候实在就真的不愿意捯饬复杂的东西了。煮点面条，用料一拌，就十几分钟的事，非常快手。
蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，也占绝大多数存在于蛋黄当中。
培根是腊肉的一种，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
1:培根切碎入锅煎熟。不用放油，培根一煎会出油。
2:锅里烧开水，加适量盐煮熟意面，捞出备用。
3:加入煎熟的培根，熟咸蛋黄，拌匀即可。
1、意大利面酱分为哪几种？一般情况下，意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，但是口感比番茄丰富，可以根据个人的口感以及食物的特性，选择特定
奶油蘑菇培根意大利面准备材料：黄油、雀巢淡奶油（大型超市有卖，250ml装的）、芝士（片装或块状都可以）、西兰花、白洋葱1/4个（紫洋葱也行，但白洋葱甜度更高，口味上更好些）、大蒜2瓣、3片培根、蘑菇2把、意大利面一包、白酒（也可用白葡萄酒，再没有
最喜欢拌了青酱的意大利面，满溢爽口的异域风情滋味，劲道浓郁而不失清香。意大利面，风靡世界。最传统经典的吃法是搭配独具特色的各种酱，青酱、红酱、白酱和黑酱。酱，对于意大利面就像中国的炸酱面的酱，非常重要。我没做过，也没有芥末
深呼吸，深呼吸，回家做盘美食放松一下哈哈！几乎所有的意大利面都有同样的煮法，但是，却会搭配不一样的食材，各种肉、各种酱、各种芝士奶油……肉酱意粉，是意大利面中的经典！当然最重要也就是这一碗酱，因为面的煮法是千篇一律的！
以前在法国，和小山吃得最多就是意面了，中午放学回来，煮上一锅，拌上意面酱，倒也吃得满足开心。说实话，国内的意面酱没有法国的味道好，不过，做东西，除了味道，也是一种感情的寄予吧，而且以前也没有这次做的更像意面。^_^主料：；意大利面(400g)；培
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