豆妈说：这款红枣养颜糕相比（1）做法要简单许多，只需用到红枣水即可；淡淡的红枣香，水份感十足，Q弹清爽的感觉，很适合夏天来吃。
【准备食材】：马蹄粉100克、清水200克（拌马蹄粉）、红枣200克、清水500克煮红枣、冰糖100克
【操作方法】：
1、马蹄粉加200克水搅拌均匀成马蹄粉水；
2、红枣洗净加水小火煮半小时，过滤出红枣水；
3、红枣水加入冰糖煮至冰糖全部溶化；
4、煮沸的冰糖红枣水倒入第一步的马蹄粉水中（一定要边倒边搅拌哦），搅拌均匀，得到红枣马蹄生熟粉浆；
5、第四步制作好的粉浆倒入刷油的模具内上蒸笼蒸约半小时（如果粉浆过多或者需要成品有层次感，则需要先倒一层粉浆蒸至凝固，再倒入第二层粉浆，如此反复）；蒸好后，冷却，取出；
6、切块即食哦。
【小贴士】：
1、搅拌马蹄粉，水与马蹄粉的比例为2：1；
2、煮红枣加水量：煮好的红枣水与马蹄粉的比例大约为4.5：1，因为煮红枣的过程需要消耗部分水量，而且红枣水在煮糖的过程中也会消耗部分，所以煮红枣时要稍微多放点儿水；
3、如果第四步制作好的粉浆过多或者需要成品有层次感，则需要先倒一层粉浆蒸至凝固，再倒入第二层粉浆，如此反复；
4、蒸好后记得冷却后再取出，以免不成形。
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