香葱夹肉饼的做法香葱小肉饼-爱华网

工艺煎难度新手尝试人数未知口味咸鲜味准备时间10分钟烹饪时间<30分钟

1、准备食材

2、面粉里加入2克盐拌匀

3、先加入100克热水拌匀再加入150清水揉成面团盖上静置20分钟

4、猪肉末里加入3克盐，葱花，料酒搅拌成油粘性

5、准备白芝麻和鸡蛋液

6、把面皮擀开擀薄后先刷上一层蛋液

7、再把猪肉末均匀加入

8、从上往下卷起收口捏紧

9、切成均匀的面坯

10、按扁开口处先刷上蛋液再沾上白芝麻

11、热锅温油下入煎，煎至一面微黄翻面转中火

12、一直煎至里面熟透两面金黄后熄火出锅

13、尝尝啊美味极了

肉夹馍馍的做法图解正宗肉夹馍的做法

正宗肉夹馍的做法――简介山西晋南人不仅爱吃馍，而且会做馍，做出来的白馍又大又暄，口感极好。这样的饮食文化同样折射到山西的其他地区，山西人把馍作为礼品逢年过节走亲访友时到处赠送。而晋南人对于馍的吃法，在单调中也有不少的花样。其

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