水晶花:水晶花的做法,水晶花怎么做好吃,水晶花的家常做法
创造生活的乐趣—水晶花
水晶花 水晶花的做法,水晶花怎么做好吃,水晶花的家常做法——食材
澄粉:60克
玉米淀粉:15克
水:100毫升
油:一勺
巧克力:适量
南瓜馅:适量
制作时间:
用餐人数:
水晶花 水晶花的做法,水晶花怎么做好吃,水晶花的家常做法——步骤
1、
澄粉和玉米淀粉混合。
2、
水烧开冲入粉中,混合均匀,盖上盖子,闷5分钟。
3、
一点一点的加入油,搓成团。
4、
做好水晶花,放入抹了油的盘中,开水蒸5分钟即可。
5、
巧克力隔水融化。
6、
取适量在盘中用牙签或者汤勺刮成树枝状,放冰箱冷藏凝固。
7、
最后成形:将水晶花摆在树枝上即可。
水晶花 水晶花的做法,水晶花怎么做好吃,水晶花的家常做法——小贴士
1、澄粉,玉米淀粉,都属于生粉,如果包装袋上只有生粉二字,可以看下反而,一般都会注明是小麦淀粉还是玉米淀粉;2、水晶花的馅料随意,可以甜可以咸,可以荤可以素,自由发挥;3、做好了趁热吃,冷了比较硬。
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