止咳润喉梨汤
分类:汤羹
作者:红九爆米花
创建时间:2014-12-22 02:05:46
描述:妈妈最近感冒咳嗽比较厉害,于是煮了梨汤给她喝,止咳效果非常的好。 我咽炎比较厉害,喝了以后喉咙也感觉很清凉,味道酸酸甜甜的哦~
用料: 梨 一个 糖 25g-30g 莲子 30g 陈皮 10g—15g 百合 30g 枸杞 10g 水 适量
步骤:
0. 莲子用水浸泡10-15分钟
1. 我用了半锅水,加入莲子,大火煮沸后调小火煮30分钟。
2. 加入梨、冰糖(一开始可以少加,之后根据口味调整)、百合。
3. 大火煮沸之后加入陈皮,调小火。煮60分钟。要有耐心哦~中间记得尝一下味道,如果不够甜可以再加冰糖哦,加入后记得搅拌一下哦~
4. 加入枸杞,继续煮3-5分钟。
5. 完成,快品尝一下吧。晚上拍图不是太漂亮,但是味道和效果非常棒,不管是为了家人还是朋友,或者是自己,都一定要用心做哦~!
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小贴士:
陈皮的作用在于理气健脾,化痰。胃热的朋友可以少加一点。不过这一点量也没关系,加入味道非常独特哦!