爱华网年味，是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香，是妈妈忙前忙后做年夜饭的饺子味，是逛庙会看秧歌吃着糖人的甜劲！可近些年来，这“年味”好像越来越淡了，忙碌的人们，往往忽略了这过年的心情！为了让我们能够找回浓郁的“年味”，提前感受过年的气氛，距离沈阳52公里以外的辽中，近日举行了首届年货大集。
在这里，你能找到儿时的记忆，忘却当下的烦恼，跟着秧歌队，边跳边吃边选年货，300多斤的黑猪、两斤起步的大鲫鱼、柴火炖的大酸菜、52度的纯酿白酒……浓浓的年意从这里热闹开启！
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大集里的黑猪肉是这里的明星产品，经过多代驯养、杂交繁殖的特种猪肉，其血统中含75%的野猪血统，25%的黑猪血统，回归了纯正的血统，肉质吃起来味道也能达到最好。
狍子 1150元/只
这里的野味种类十分丰富，兔肉、鹿腿、大雁、野鸡、驴肉、骆驼掌、马肉等等。其中狍子肉算是最受欢迎的一款，它肉质纯瘦，全身无肥膘，肉营养丰富而且细腻鲜味。有温暖脾胃、强心润肺、利湿等功效。
鲫鱼 9元/斤
辽中的鲫鱼是辽中的“金字招牌”，水源为辽河、蒲河水系的水，水质清新，符合国家渔业水质标准要求，年产量可达110吨。
它不同于养殖鲫鱼，辽中鲫鱼肉质有嚼劲，肉刺分明，在营养价值方面钙磷占比非常之高。
直径两米多长的大黑锅持续不断的炖着猪肉酸菜，让前来赶集的人们能够在大冷天里感受着温暖，体会这只有大东北才有的热闹氛围！
由于几条河都经过辽中，所以水好米就好，辽中大米油水大，有香味，而且特别筋道。
一口酸菜一口饭，菜里裹着柴火香，米饭包着稻谷的甜！
辽中的纯酿白酒是当地人的骄傲。辽中当地的老酒厂有很多，生产白酒的过程中，是采用白酒传统工艺，用大曲、百曲、麸曲为菌种，以优质红高粱、小麦、大麦、豌豆和古井水为原料进行窖池内固态发酵。
饮后不上头，酒品柔和绵顺，过年餐桌来一杯，唇齿留香。
辽中县首届年货大集
辽中县兴顺亿甲中街 浦东客运站旁
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