西红柿酱的做法 【图文】原味西红柿酱的做法大全,怎么做如何做好吃


原味西红柿酱“在我上小学时,暑假里必做的一件事就是—帮奶奶腌西红柿酱,我和姐姐得放弃一两天的玩的工夫,不过在冬天里吃到原味的西红柿酱时,就会觉得辛苦是值得的。不管是用来炒西红柿酱拌面,还是炒西红柿鸡蛋,还是直接放糖拌着吃.......它呀!就是刚摘到你瓶子里的西红柿,想怎么吃就怎么吃。” 标签: 甜味 烧 一天 简单 小吃 秋季菜谱 自制食材 所需食材/厨具主料 西红柿(5斤) 调料 无 厨具 煮锅 制作步骤 1 盆里放纯净水烧开,放入洗净的玻璃瓶,煮1分钟左右。 2 煮后的瓶子放箅子上控水。 3 控干水分的瓶子放在干净无油无水的盆中。 4 西红柿洗净后,放入煮开的纯净水中,泡5分钟左右。 5 西红柿皮裂开了。 6 去掉蒂部和皮。 7 用手撕开西红柿果肉,塞入瓶口,塞满后用筷子扎实,装的不要太满。 8 装好的瓶子旋紧盖子。 9 锅中加纯净水,放架子。 10 摆入瓶子(横着放也不会流出来的),上汽蒸15分钟左右。 11 蒸好的成品放阴凉通风处保存一年不坏。

小窍门:

西红柿酱的做法 【图文】原味西红柿酱的做法大全,怎么做如何做好吃
1  只要用到水的地方最好用纯净水,自来水也可。

2  整个过程要无油。

3  什么调料也不要加,保持原味,更易保存长久。 + 加入菜单  

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