孕妇可以吃山药吗?毫无疑问山药是怀孕妈妈的最佳饮食之一了。山药是一种中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳，孕期女性朋友会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象而且从一定的程度上山岩还能够起到一定的纤体作用。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
山药400克、枸杞20克、桂花酱3汤匙、白糖2匙、清水
1、将山药洗净去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水加白醋浸泡，避免氧化发黑，用之前再捞出沥干。
2、枸杞用水泡软待用，山药放入盘中上锅蒸10分钟左右。
3、锅中放入适量清水、白糖、桂花酱、枸杞熬至粘稠的桂花酱汁。
4、蒸好的山药在盘中整形，淋上桂花酱汁即可。
山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、滋肾益精、延年益寿之效。
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