主料:1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)
辅料:江米适量,大枣、板栗、大蒜、高丽参1根
调料/腌料:盐、味精、鸡粉适量
如何做韩药参鸡汤:
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。
2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到与分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
小贴士:虽然炖汤的时间长了些,但上火之前的过程只要几分钟,如果缺少耐性可以改用高压锅。
主料:1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)
辅料:江米适量,大枣、板栗、大蒜、高丽参1根
调料/腌料:盐、味精、鸡粉适量
如何做韩药参鸡汤:
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。
2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到与分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
小贴士:虽然炖汤的时间长了些,但上火之前的过程只要几分钟,如果缺少耐性可以改用高压锅。
苹果鸡汤的做法——简介苹果炖鸡汤,不仅营养丰富,吃起来水果的清香让汤更美味可口,而且还有美容等功效。下面,我来和大家分享一下它的做法吧~~苹果鸡汤的做法——食材仔鸡 1个干百合 30克苹果 1个红枣 8个葱 适量姜 适量盐 适量苹果鸡
参鸡汤,是韩国料理的经典之一。韩国人讲求“以热治热”,因此越是高温酷暑三伏天,越要来锅热气腾腾的参鸡汤滋补元气,而我们中国人则喜欢秋冬进补。尽管饮食文化存在差异,但对美味的喜爱却是相同的。土鸡、人参、红枣、糯米、栗子……这
乌鸡汤是补品中的首选,对于补养肝血、保护肝脏以及预防感冒都有很好的作用。乌鸡汤的做法也是有很多种的,比如花旗参片乌鸡汤、药膳乌鸡汤、红枣乌鸡汤等等,所以学会自己在家制作乌鸡汤也是必不可少的,下面来看看如何制作乌鸡汤吧。乌鸡
板栗参鸡汤的做法  原料:鸡半只、板栗十个。配料:胡萝卜一根、葱两段、姜两块、一块拍散、一块切片、西洋参8克、枸杞20粒。调料:盐、胡椒粉。做法:1、原料图。2、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。3、焯水后
  虫草花参鸡汤 主料: 调料:干虫草花、西洋参、姜、盐、料酒 虫草花参鸡汤的做法 1、清理干净,斩大件备用。 2、西洋参片、虫草花及姜准备好。 3、取一锅入适量清水烧开,倒入15毫升料酒,倒入飞水去腥。