酸菜煲猪肉的做法 酸菜煲五花肉
食材 1 斤 五花肉 半颗 潮州酸菜 3 片 姜三片 步骤/方法将五花肉切成1厘米厚片。
酸菜切开稍微用清水泡一会儿。
因为潮州酸菜有点咸。泡好后加几片姜和五花肉一起入锅,加水烧开,文火炖至肉软就行了,啥都不用加,味道鲜美,开胃下饭,呵呵。
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