高血糖、高血压、高血脂,这“三高”症候群的人数,近年来逐渐攀升。三高所造成的危害甚多,包括心血管疾病、肾脏病、糖尿病等。这其中也包括常见的动脉粥状硬化。
粥状动脉硬化,顾名思义就是动脉上出现粥状斑块,进一步导致动脉硬化。学者推测可能与血管内皮细胞异常有关。血管内皮细胞平时掌控身体血流的稳定度,并且可以隔绝血液和组织,预防不正常的凝血反应。一旦内皮细胞异常,便容易造成不正常的血栓和发炎反应。
治疗上,则是治疗引发动脉硬化的因素,比如像高血脂、高血压、高血糖等。
另外,也有学者利用动物实验发现,β–胡萝卜素也可以抑制粥状动脉硬化的形成。以色列研究学者Harari A等人,利用去除低密度蛋白受体基因的老鼠,来引发高血脂症,并给予β–胡萝卜素。
结果显示,β–胡萝卜素可以有效抑制血液内胆固醇的升高和动脉硬化的形成。作者最后提到,对于高脂肪饮食所造成的动脉硬化,β–胡萝卜素是一样极具潜力的天然药物。
面对这些疾病,追根到底,还是与饮食习惯、作息异常和运动量减少有关。尽管每天工作后已经极度疲劳的你,医师还是建议一周三天,每天一次,每次运动30分钟。让保养成为每天必备的药方。