烫面葱花千层饼，是山东名吃
用筷子挑起中间，会呈螺旋状
口感外酥里嫩，酥软油润，百吃不厌
食材
面粉，热水，冷水，橄榄油，黑胡椒粉，盐，葱
第一步：
面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。
第二步：
倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
第三步：
醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。
第四步：
将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。（油酥材料：橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克）
第五步：
把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。
第六步：
卷好后捏紧收口，再卷成圆形。
第七步：
摁扁擀成薄饼。
第八步：
锅里热油，烙至两金黄即可！
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菜系及功效：美味糕点 金丝饼的制作材料：主料：高筋粉500克,香葱花200克。 辅料：盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水（40℃左右）300克,色拉油50克,红樱桃2克。 金丝饼的特色：葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散，与
花卷是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。下面爱华网小编跟你分享一下千层花卷的做法大全。 千层花卷的好吃做法一、 材料 鲜牛奶225克，椒盐，油，葱花，面粉，鲜酵母 做法
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