爱华网大茄子烩土豆：大茄子烩土豆的做法,大茄子烩土豆怎么做好吃,大茄子烩土豆的家常做法
这个大茄子烩土豆是老妈最拿手的一道菜，是我跟老爸最爱吃的，夏天老妈经常做这道菜给我和老爸吃，现在我已经结婚了，每次回娘家都带着老公，老公那天跟老妈说，妈，咱今天就想吃您做的茄子烩土豆，老妈就给我们做了，真好吃腻
大茄子 大茄子烩土豆的做法,大茄子烩土豆怎么做好吃,大茄子烩土豆的家常做法——食材
大茄子：300g
土豆：300g
油：适量
盐：适量
味精：适量
肉末：适量
辣椒末：适量
葱花：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
大茄子 大茄子烩土豆的做法,大茄子烩土豆怎么做好吃,大茄子烩土豆的家常做法——步骤
1、
用水煮熟的茄子和土豆，正在控水中```
2、
切好肉末和葱花辣椒末
3、
起锅，倒油
4、
油温达到5分热的时候把切好的肉丁放入锅中炒
5、
肉炒变色后加入葱花
6、
将茄子和土豆放入大勺中用勺子把他们弄碎
7、
差不多就这样了，加入适量的盐和味精开炒
8、
加入切好的辣椒末，炒均匀即可出锅
9、
好吃哦！
大茄子 大茄子烩土豆的做法,大茄子烩土豆怎么做好吃,大茄子烩土豆的家常做法——小贴士
必须用煮熟或者是蒸熟的茄子和土豆哦
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