草菇骨头汤:草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇骨头汤的家常做法
1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。3. 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。4. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,骨头汤的营养丰富,是大家日常养生的好选择。两者一起煮汤是很好的选择,营养丰富!!
草菇汤 草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇骨头汤的家常做法——食材
香菇:150g
猪骨:400g
盐:适量
蜜枣:适量
老姜:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
草菇汤 草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇骨头汤的家常做法——步骤
1、
骨头砍好洗干净
2、
草菇洗干净
3、
老姜拍扁
4、
骨头放入锅中,加入蜜枣2个
5、
加水在锅里再加入老姜。加水要多点,因为煲时间长水分会干点
6、
加盖煮1小时
7、
骨头汤煮了一个小时左右。另取锅煮开水倒入草菇煮2分钟
8、
然后捞起草菇沥干水分倒入骨头汤中再煲30分钟即可
草菇汤 草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇骨头汤的家常做法——小贴士
加水要多点,因为煲时间长水分会干一些。草菇最好要煮几分钟可以把草菇外层污染烫掉!草菇要煮熟才能出锅。没有煮熟的食用会引起中毒!建议大家在烹调草菇的时候不可大意,多煮煮、多炒炒,保证熟透了再上桌。
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