贫血的营养治疗
贫血
贫血指血液中红细胞的数目或血红蛋白的量减少。这样便会使循环系统运载氧气至全身组织或器管的量减少,以致全身乏力,头脑眩晕。贫血有两个原因,一是红细胞被过多地破坏,如出血、溃疡病、月经流血过多、肝脏损伤等;二是红细胞与血蛋白形成减少,如膳食中缺乏铁、叶酸、维生素B6和维生素B12等。贫血在女性与婴儿、儿童中较为常见。
儿童贫血:
据有关部门调查,我国的儿童贫血约占30%左右,绝大部分是因轻度缺铁造成的。贫血可影响儿童的智力发育,导致注意力分散、精神不集中,对其周围的环境事物均不感兴趣,表情淡漠,不爱玩,不爱活动等。
推荐营养素
钙铁锌:钙增强骨骼,铁帮助红细胞及血红蛋白形成,锌增强食欲。服用方法:每天饭后1-2片。
维生素C:促进铁的吸收。每天1-2片。
多维蛋白粉或氨基酸胶囊:增强免疫力,预防缺乏蛋白质贫血。服用方法:每天晚上睡前半小时服用20克。
维生素B:叶酸和维生素B12等是造血必须的营养物质,可增强造血机能,也能分解蛋白质,供给血液血红蛋白,并可改善低血压、低血糖。服用方法:每天1-2片,可与蛋白粉同服。
营养建议
父母应让孩子养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食,少吃零食,多吃蔬菜水果,并诱导孩子多吃动物性食品,如猪瘦肉、肝、肾等含铁较丰富的物质,有利于改善造血功能,有头晕、疲劳等症状者可每天服用加蜂蜜的牛奶(100克左右),可缓解症状。
成年贫血:
成年贫血是成年人常见的营养素缺乏疾病,尤其是女性,20%的成年女性患有缺铁性贫血。严重时会出现脸色萎黄,神疲乏力,头晕,眼花,耳鸣,心慌,气急,精力不集中等症状。
推荐营养素
血红素铁补铁片:预防因缺铁引起的贫血,帮助恢复血色,调节气虚体弱。服用方法:每天1次,每次2片。
骨钙补铁咀嚼片:专为女性研制的新一代天然营养补充品,补充女性经期损耗,改善女性经期症状。服用方法:每天2次,每次2-3片。
螺旋藻:是一种复合全价营养品,能提高人体对铁的利用。服用方法:每天3次,每次8片。
复合维生素片:预防恶性贫血、口角炎。服用方法:每天1-2片,饭后服用。
维生素B:叶酸和维素B12等是造血必须的营养物质,可增强造血机能,也能分解蛋白质,供给血液血红蛋白,并可改善低血压、低血糖。
维生素C:促进铁的吸收。服用方法:每天1-2片。
多维蛋白粉或氨基酸胶囊:增强免疫力,预防缺乏蛋白质贫血。服用方法:每天晚上睡前半小时服用20克。
营养建议
采用含铁丰富且铁的生物价值高的饮食,如动物血、肝脏、肾脏、瘦肉、蛋类等。
增加优质蛋白质的摄入量,如豆类,真菌、鱼肉、鸡肉等。
多吃含维生素(特别是维生素B族、维生素C)丰富的蔬果,如紫菜、香蕉、大枣等。
多吃蜂王浆、大枣、香菇、人参、莲子、花生、桂圆等补血、养血食品。
尽量不使用损伤血小板,白细胞的药物,如阿司匹林、氯霉至少、磺胺类等。
限制啤酒、碳酸饮料、冰淇凌等,这些食物会干扰铁的吸收。
纤维类食物会加速铁从消化道中排出体外,最好不要将纤维类食物与含铁食物同食