主料：五花肉300克 鸡蛋8个
配料：油 盐 料酒 葱姜蒜 生抽 炖肉包调料
1.鸡蛋事先煮好，去壳待用。五花肉切块，冷水下锅，加入两片姜，煮到水沸腾，捞出用温水冲洗掉浮沫。
2.锅里少倒一点点油，把五花肉放入煽炒，把肥肉里的油脂耗一会，然后加入葱姜蒜翻炒。
3.锅底会耗出一些油来，这时候倒入料酒。
4.倒入生抽。
5.把肉移到铸铁锅中，加满开水，小火炖。
6.水开后加入盐。
7.加入炖肉包调料，调料要用滤纸包起来扎紧。
8.炖半小时后，放入事先煮好的去壳熟鸡蛋，继续炖40分钟左右，至汤汁粘稠。
8月DIY课程 8月免费课 蒸蛋怎么做才平滑-----蛤蜊蒸蛋原料：青蛤12个鸡蛋2个香葱1根姜2片调料：鱼露1茶匙（5ml）生抽1茶匙（5ml）米醋1/2茶匙（3ml）香油1/4茶匙（1ml）凉开水（鸡蛋液的1.5倍）旧帖回顾：葱姜炒文蛤西班牙海鲜饭营养海鲜面豉椒爆花
水蒸蛋水蒸蛋， 是一道老少皆宜的家常食谱， 南方 人称之为“蒸水蛋”， 北方人则称为“鸡蛋羹”。比较适合做宝宝餐水蒸蛋的做法，水蒸蛋怎么做――工具/原料水蒸蛋的原料：鸡蛋两个；隔水蒸蛋的配料：尖椒碎；隔水蒸蛋的调料：酱油、香油、盐、白开
 海胆蒸鸡蛋怎么做 1、选取活海胆清洗干净表面的泥沙，用剪刀沿着海胆的口腔部位煎出一个圆形的洞口，加入适量清水，再用手指轻轻将海胆的脏器和沙肠取出，用清水慢慢清洗干净里面的泥沙，再取出海胆的黄即可，也可以不取出来。
 汽水肉蒸蛋怎么做爱华阅读配图 汽水肉的做法： 【主料】猪肉馅1碗 【辅料】鸡蛋1个、虾米1把、白芝麻1撮 【调料】食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、水淀粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、芝麻
海胆蒸鸡蛋小提示： 1、海胆选取有学问，一定要选取海胆刺均匀分布，根根树立的，还要用手轻轻碰一下海胆刺会动起来的，这样的海胆说明是鲜活的。家常菜谱 2、选取海胆一定要用手掂一掂分量，尽量挑选身体重一点的，这样的海胆黄肥厚
爱华网