阳台小菜园图片 阳台小菜园 四季青菜不歇茬(图)

摘片菜叶尝尝鲜儿。田绍杰摄
  本报讯(通讯员郑娜娜)生菜、油麦菜、圣女果、朝天椒……城里居民吃新鲜蔬菜不必跑菜市场,阳台建起“小菜园”自种自吃,新鲜又环保。昨天,东城区“阳台菜园”试点在龙潭街道启动,首批40户居民免费领取到菜种、草泥炭和种植箱,在家当“菜农”。

  活动现场,长长的桌案上,摆放着“阳台菜园”的成果种植箱里,油麦菜和生菜成了“好邻居”,高矮错落栽种,淡绿新鲜惹人馋。摘一片肥嫩的油麦菜叶子,放进嘴里细品滋味。“真爽口!现摘的就是好吃!”居民张桂花“尝鲜”后,忍不住“吧唧”了两下嘴,竖起大拇指。

  “这两种叶菜阳台种最适宜。30天左右就能长成一茬。还不爱招虫!”北京阳台绿化研究中心主任牛健现场做起“种菜”培训。在种植箱底部两指高处扎上窟窿眼,将草泥炭混着珍珠岩倒进箱里,用蘸了水的牙签轻轻拈起两粒菜种,浅浅摁进土壤里,疏密有度、技巧讲究……老师“手把手”教得耐心细致,“学生们”听得津津有味。

阳台小菜园图片 阳台小菜园 四季青菜不歇茬(图)
  “家家户户的阳台都是一片小菜园,想吃啥自己摘,嘿!想想就觉得美。”张桂花大妈告诉笔者,小时候自家门口就有农田菜地,现如今都被钢筋水泥的“灰色森林”取代了。社区帮居民建“阳台菜园”,自家客厅7平方米的阳台有了“用武之地”。

  “孩子喜欢吃圣女果,我和老伴儿喜欢吃生菜蘸酱。以后都跟阳台上种!再种点儿苦菊、朝天椒啥的,一年四季都有蔬菜吃。多有成就感哪!”将领到的菜种细心地分类包起,张桂花大妈喜滋滋的合不拢嘴。

  招募“菜农”志愿者,免费提供菜种肥料,邀请专家来培训……此次龙潭街道与爱思创新信息咨询中心联手启动的“阳台菜园”工程,首批为左安浦园和左安漪园两个试点小区的40户居民,免费发放了小樱桃萝卜、圣女果、油麦菜、生菜等10余种菜种。


  “阳台变菜园。不但美化了居民的家居环境,还倡导了绿色低碳的生活方式。架起邻里之间沟通的桥梁。可谓一举多得!”龙潭街道社区办副主任林淼告诉笔者,今后,街道将定期组织专家来社区解答居民的种植问题;居委会橱窗和社区博客,还将专门开设“菜农·拍客”栏,让大家“晒”菜园、“晒”菜蔬。

  “等到蔬菜成熟了,我们还会组织街坊们举办‘收获节’。”林淼说,届时小区的“阳台菜农”们不但可以互相走访参观、交流,还有机会赛一赛种菜好技艺,比一比烧菜好厨艺。“蔬菜来源嘛,当然是居民自家的小阳台!”

  作者:郑娜娜(本文来源:北京日报)  

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