人们在没事的时候,总会想到吃,有时候就是觉得很闲想找事情做,而不是因为肚子饿才吃,所以通常会买一大堆零食来消磨时间,嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好,槟榔原是重要药用植物之一,嚼食时,用放有少量灰浆的"扶留叶"包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红,除台湾外,海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔,那么你知道嚼槟榔的功效与作用吗?
在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。它是中国四大南药之一(其它三种为益智、砂仁、巴戟),含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果。剖开煮水喝可驱蛔虫。槟郎成分以槟郎碱为主,还含有大量鞣质和脂肪油,少量蛋白和树胶。经研究发现,槟榔里面还含有一种名叫浓缩单宁的物质,此种物质食用以后会让人有轻微的上瘾,而其萃取物具有抗抑郁的效果。
但是槟郎里面也含有一种类似尼古丁的物质,吃了以后会让人面红耳赤,意识模糊,犹如醉酒一般。讲讲槟榔有哪些食用方法吧,最传统的吃法就是将槟郎用饴糖腌制,最后加上桂油等香料一起食用,绵绵的甜味久嚼不散,绵甜而醇香。也可以将槟榔熬成糖水,浇与煮好的芋头上,也非常可口,反正想法多多,吃法多多,什么槟郎刨冰呀,槟榔炒肉呀,都能做出来。
综上可知,槟榔的功效与作用包括它具有良好的驱虫的效果,这里的驱虫不是指体外的昆虫,而是说体内的寄生虫。用槟榔熬水,可以有效的驱除体内的寄生虫,而且槟榔有抗病菌的作用,适当的食用槟榔,可以对流行性感冒起到很好的预防作用,而且皮肤上有真菌引发的皮肤病出现时,用槟榔熬水涂抹其上,也有很好的治疗效果。