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世界杯一踢，多少人晚晚守着电视，抱着啤酒，彻夜不眠的，
这最火的运动是把整个世界都搞热火了。
不管是和家人一起在家里，还是和朋友们在大排档，
世界杯都给了一个好理由可以敞开胃，大口啤酒大口菜。
我们家一个伪球迷，一个球盲，
就这样，还要跟着别人凑热闹。
我们家都不喝酒，为了世界杯，啤酒还是没喝过，
只是冻了一起冰镇西瓜，就当啤酒了。
每天晚上抱着一堆下酒菜，啃西瓜。
我也居然会跟着他起哄，虽然我根本看不明白。
从来没看完过直播的伪球迷和球盲，
算是只顾着边吃边看世界杯的感觉吗？
仔姜上市了，买了一堆回来，往泡菜坛里塞了一大半，
再剩下一些直接做菜，这道菜就用上了。
仔姜切丝也可以，切片也可以，
我想到鱿鱼须成比较细，所以给切了丝，想着会匹配些。
做法跟我以往做的干锅都差不多，
非常适合下酒啊，宵夜什么的。
今天的肉肉是织锦，这照片是几个月前拍的了，
现在已长大两圈了，不过形状没这么紧凑了，
希望秋天会长美起来。
材料：
鱿鱼须：600克
仔姜：150克
洋葱：1个
二荆条：100克左右
泡野山椒：1把
干辣椒：1把
蒜：7瓣
小茴香：1小把
花椒：1小撮
孜然粉：适量
郫县豆瓣酱：2大勺
韩国辣酱：1大勺
1、先收拾鱿鱼须，把外面的黑色的薄膜尽量撕掉，洗干净后，再把每根须分切开；
2、烧开水，将鱿鱼须焯一下就捞起来；
3、准备配料，仔姜切丝，也可以切成片，蒜切片。另外，洋葱切片，二荆条斜切段；
4、锅中放油，先下干辣椒、花椒、小茴香、蒜片，炒香；
5、再下仔姜丝、泡野山椒和一半的洋葱片，炒香；
6、再倒入焯好水的鱿鱼须，翻炒均匀；
7、舀入郫县豆瓣酱和韩国辣酱，继续炒均匀；
8、加入适量水，大概大半饭碗的水，盖上锅盖，大火煮开，小火煮10分钟；
9、加入二荆条段和剩下的洋葱片，翻炒均匀；
10、撒入孜然末，继续炒至菜熟就可以了。试试看是否需要盐，我没有放，咸度刚好合适。
