干海参的家常做法 干海参的做法 干海参的家常做法 自家发制干海参方法大全

干海参是海参经过发制后的制成品,营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,干海参主要可分为盐干海参和淡干海参。基本介绍干海参是海参经过发制后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参

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步骤

1. 干海参

2. 放入无油容器,加入纯净水

3. 放入冰箱冷藏室,共计3天,每天更换纯净水

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4. 三天后,取出,开肚,去沙嘴

5. 放入电饭煲中,加入没过海参的纯净水,煮30分钟(从摁下按钮开始计时),30分钟后关火,焖2个小时

6. 从电饭煲取出后,继续放入纯净水,放入冰箱冷藏室两天,每天都更换纯净水,

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7. 可食用,制作面条或粥等

  

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