【养生厨房 20160828 播出】 菜名: 烩五彩粒;
特点:说到预防直肠癌,除了健康合理的生活方式以外,在饮食上也得注意,今天宣武医院营养科主任李缨,联手中国烹饪大师何亮,就为您带来一道有着预防直肠癌功效的菜—烩五彩粒,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:玉米粒 鸡胸肉 香菇 红彩椒
专家:李缨 宣武医院营养科主任
何亮 中国烹饪大师
步骤1:鸡胸肉、西兰花、香菇、红彩椒切粒。
步骤2:锅中放入底油,放入鸡肉粒煸炒,放入葱姜和料酒。
步骤3:放入香菇粒、玉米粒和西兰花粒,倒入香菇水烩制,放入盐、糖调味。
步骤4:放入红彩椒粒,勾入水淀粉,出锅即可。