有时候会傻傻的分不清中草药,比如薄荷和藿香,它们俩不仔细看的话,还真的是一母同胞的两兄弟,两人真的是长得太像了;现在的薄荷米线,大多数用的就是藿香,藿香市面上还卖的比较多的,但薄荷就很少看见了,薄荷一般是买干的,泡水喝;那么广藿香和山藿香的区别在哪里?
广藿香和山藿香的区别,比大小从植物学上来说,藿香和薄荷都属于唇形科植物,而且闻着都有醒神的清香,所以非常相似。藿香干脆还有个别名,叫大叶薄荷。从这个名字可以看出来,藿香的叶子,要比薄荷的大。
看叶子,光比较叶子大小还不行,因为有时候并不是两种东西放在一起来比较的。注意看叶子的基部,就是跟叶柄相连的部位。藿香的叶子基部呈心形,当然,心的缺口比较浅。而薄荷的叶子基部是楔形,或者接近圆形,即没有那个小缺口。还有就是,藿香的叶面有一种皱缩感,而薄荷的叶子更平整。
看花,藿香和薄荷都是轮伞花序多花,但有明显的区别。藿香的花是长在主茎或侧枝的顶端的,植物学上称为顶生,而且藿香的花是很密集的,且呈圆筒形的穗状。而薄荷花都长在叶子和主茎的连接处,植物学上叫腋生。直白一点说,藿香的花长在头顶上,薄荷的花长在腋下。藿香与薄荷第一次看见还真的感觉是一样,但仔细看就不一样了,一般去市场上买,你说是什么就是什么,商家是不会纠正你的,还是自己会区分薄荷和藿香比较好。