2012-08-27本文转载自晒太阳《花生糖的制作方法》
本人自幼对于美食情有独钟，还具有非同一般的灵气，只要是想做的食品或菜肴，想方设法也要做成功。
前几年，吃了一个朋友自己制作的花生糖，香脆可口，甜而不腻，比街上买的好吃多了。于是虚心请教，然后回家试做。历经几次失败，再由本人发扬光大，现在此技艺已是炉火纯青。为能让本人此手艺流芳千古，特总结出制作方法，让各位博友与我分享。（开玩笑而已，别当真。）
材料准备：白糖250克 花生米（黑芝麻或核桃仁）250克 食用油若干 浅盘容器一个（底部抹些油）
制作方法：（1） 把花生米（黑芝麻或核桃仁）炒熟。
（2）把炒熟的花生米或核桃仁稍加碾压备好。
（3）在炒锅里方少许食用油，油热后，把白糖倒入炒锅内翻炒。
（4）待糖炒至透明的糊状后，关火，并立即把准备好的花生（黑芝麻或核桃仁）倒入锅内搅匀。
（5）迅速盛入准备好的浅盘容器内。
（6）趁热用锅铲压实。
（7）两分钟后把它倒到案板上，用刀切成小方块。
好了，制作成功了。完全凉了后，就可以吃了。香甜脆，甜而不腻，营养丰富。
有兴趣的朋友，你也试一试！
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