你不可不知的生活妙招
(1)
速冻饺子巧变冰花饺子
家中的冰箱会经常备一些速冻饺子,不是蒸就是煮。但是煮速冻饺子,会比平时煮饺子时间长一些,而 [ 查看更多 ]
详解5分钟如何切割一只鸭子
夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物 [ 查看更多 ]
5分钟让速冻粽子快速加热
家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子,虽然本身已经是熟的,用水煮或者隔水蒸 [ 查看更多 ]
新锅第一次开锅要怎么处理
家里的炒锅有好几只,用了好多年了都没买新锅!记得有一次一个博友看到我的美食博文建议我换个锅 [ 查看更多 ]
怎样榨取一个柠檬的最大价值
从小就根深蒂固的观念:“节约光荣,浪费可耻”,让我对每件事物都会倍加珍惜。小时候有一段时间 [ 查看更多 ]
北极虾该怎么储存?
目前零售市场上北极虾售价30-40元/斤,批发市场北极虾售价在20元/斤。如果喜欢吃北极虾的朋友可 [ 查看更多 ]
让香菜的鲜嫩保持更久的小窍门
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的 [ 查看更多 ]
挑选鲜嫩丝瓜3字经
很多同学问居然同学,怎么挑丝瓜,才能挑到又嫩有多水的!确实是个好问题,因为丝瓜一旦没挑好, [ 查看更多 ]
不开火煮小米粥的方法
一说到上班族,首先想到的是饮食不规律,早晨为了多睡会儿,早餐不吃或者匆匆吃两口,午餐随便吃 [ 查看更多 ]
一眼辨别苦瓜苦与不苦的小窍门
苦瓜具有很好的清热解暑,清心去火的功效,夏季养生应多吃苦,吃苦清心火。其实并不是所有苦瓜都 [ 查看更多 ]
简单三步让鸡肉吃起来更加滑嫩
这个妙招是双双在一个美食栏目中学来的,试过几次,没想到效果真的非常的好,鸡肉片滑出来非常的 [ 查看更多 ]
如何快速处理干的掉渣的大枣
估计每个家庭都有过买来的枣放置时间长,或是遗忘在那个角落,等发现的时候枣已经干的掉渣,咬都 [ 查看更多 ]
13条下馆子“点菜”的学问
忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房,喜欢三五个朋友聚一起图个热闹,所以下馆子已成为了生活的 [ 查看更多 ]
怎样挑选水果皇后山竹?
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,平日里容易上火的人可以多食用。与榴莲齐名, [ 查看更多 ]
如何快速剥枇杷?
如何快速剥枇杷?枇杷好吃,但皮难剥,常常剥了好久,剥得还不干净,坑坑洼洼的。给大家推荐了一 [ 查看更多 ]
4大方面解析干豌豆与干黄豆的区
前面发了山西:太原夏日清凉祛暑的十大名小吃——豌豆糕VS豌豆糊,有朋友问干豌豆和干黄豆是否一 [ 查看更多 ]
巧刮姜皮的小窍门
关于姜是否要去皮,则也要看是想达到什么效果。如果是作为炒菜时的作料使用,那么不用去皮,直接 [ 查看更多 ]
巧方法保鲜玉米叶,蒸面点从此不
试过很多办法:传统的笼布,效果不稳定;一次性的蒸笼布看上去有点像化纤的,不敢用;刷油吧,倒 [ 查看更多 ]
教你一招快速巧去樱桃核
樱桃季,怎能错过这一勺甜蜜和新鲜。人间四月天,正是樱桃的好季节。这几天本地樱桃上市了,看着 [ 查看更多 ]
桑葚的清洗
江南的初夏,首先不能错过的自然是桑葚啊!说起桑葚,江南长大的小孩肯定都有一段美好的童年回忆 [ 查看更多 ]
鲍鱼的宰杀方法
这次仔细的拍了鲜活小鲍鱼的宰杀步骤,分享给大家,看了分解图后,你想不会那都难!小鲍鱼的宰杀 [ 查看更多 ]
清洗肥肠法
清洗肥肠法:一、干洗先将肥肠翻过来,清洗摘掉上面悬着的一些肥油,洗净肠子先不能沾水,买回来 [ 查看更多 ]
巧吃火龙果
这种吃火龙果的办法非常的好,非常简单,可以把火龙果吃得干干净净的,而且吃的姿势还相当的优雅 [ 查看更多 ]
巧剥小龙虾
剥壳步骤:1、先将小龙虾scampi自然解冻并用流动水洗净;一手捏住小龙虾头部,一手捏住小龙虾身 [ 查看更多 ]
废弃鸡蛋壳巧做高钙粉和面食膨松
关于“鸡蛋壳补钙”的说法解析鸡蛋壳中含有的钙为碳酸钙,含量为百分之九十多 [ 查看更多 ]
煮饺子不溢锅、不破皮、不粘连窍
分享一个煮饺子不溢锅、不破皮、不粘连的小窍门,点水不点水的都通用:深锅宽水,水开后先加一小 [ 查看更多 ]
四分钟搞定速冻粽子
自从试着用微波炉加热之后,这情况就改变了,只要四分钟就让你吃到火热而软糯的速冻粽子,你觉得 [ 查看更多 ]
教你四招辨别真假鸡蛋
假鸡蛋是化学原料制作,多食伤身这些假鸡蛋是如何“鱼目混珠”的呢?&ldqu [ 查看更多 ]
冬日发酵有窍门
冬天做面包,就讨厌的是发酵,天一冷,发酵时间延长。利用烤箱的发酵功能、蒸锅坐水、电褥子,此 [ 查看更多 ]
包粽子小窍门
包粽子只要准备工作做好,该泡的泡上,该腌的腌上,统筹安排时间,真正包的时候熟练的话,还是蛮 [ 查看更多 ]
如何剥玉米粒?
玉米粒,口感扎实,葡萄干,口感香甜。每咬一口,都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜,比单纯的 [ 查看更多 ]
分享几个去蛤蜊泥沙的方法
小蛤蜊是种很经济实惠的小海鲜,北方常见的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤要说炒着吃的,我买的最 [ 查看更多 ]
半瓶水 让香菜再葱郁半个月
我平时买菜的时候一买到香菜就纠结。香菜偶尔便宜,去菜场时卖菜的会看在我买十来块钱菜的面子上 [ 查看更多 ]
微波炉辐射致癌的真相
最近有好多网友排斥微波炉做食物,担心微波的食物会致癌,其实这种担心是没有必要的,微波做出的 [ 查看更多 ]
洗葡萄的小窍门
据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?如果你真是这么洗葡萄 [ 查看更多 ]
4分钟教你快速泡发木耳
木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及。那怎么办 [ 查看更多 ]
巧用冰箱保存新鲜荷叶
荷叶滋味清香,性凉,归心、肝、脾经。具有消暑利湿、健脾升阳,散瘀止血、降血脂、降胆固醇和减 [ 查看更多 ]
如何挑选又嫩又新鲜的丝瓜呢
当下正是产丝瓜的季节,吃应季的蔬菜最营养也最养生。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火 [ 查看更多 ]
小龙虾要怎样辨公母呢
说到虾黄,可能也有很多人都不知道,这小龙虾,也得分公母的。跟螃蟹一样,母的黄才会多。小龙虾 [ 查看更多 ]
教你巧剥荔枝不伤手
我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开,这样剥几颗还行,剥多了一是会使指甲染的很黑, [ 查看更多 ]
笛子:采桑小路