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怎样正确研磨咖啡豆? 咖啡豆研磨后直接喝吗

研磨度应与萃取时间成正比?咖啡研磨的粗细度会直接影响萃取时间长短以及萃出率高低。咖啡磨得愈细，粉层愈密实，有较多的咖啡粉粒与热水接触，萃取阻力加大，愈易延长萃取时间，并提升萃出率，很容易萃取过度。?反之，咖啡磨得越粗，粉层空隙愈大，有

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