爱华网淮山对大家来说是非常熟悉的，淮山野生、家种均有，药用以栽培的质量较好，尤其是产于河南博爱、武陟等地的被称为地道药材，为著名的四大怀药之一。也有人认为产于淮河一带的药效最好,就以“淮山药”来专指产于淮河的山药。淮山具有降低血糖，促进创面愈合，延缓衰老，增强免疫力功能以及调节肠胃道功能的功效。下面就随作者一起来看看淮山具体的功效与作用以及相关食用禁忌吧！
1，补脾养胃的功效。用治脾胃气阴两虚证。可适用于常见的消瘦乏力、饮食减少、大便溏等症状。
2，益肺生津。淮山既可以补肺气.又能补肺阴，可适用于治疗肺部疾患,症见全身乏力，声音低微、消瘦、动则气喘、口干不适等症状。
3，补肾涩精。淮山补贤气，养肾精。治疗肾虚所致腰膝酸软无力，夜尿频频或遗尿、滑精、遗精、早泄等症状。
4，生津补气。治疗糖尿病口渴，尿多，善饥欲食等症状。
淮山的服用方法
1，煎服:淮山饮片15?30克（干品），与其他中药饮片一起煎服。
2，蒸服:将鲜淮山洗净蒸熟去皮，取熟淮山泥与白及药末制作药九服食。具有补肺生肌的功效。
淮山的食用禁忌
1，腹张,不思饮食，舌苔腻者不宜食用。
2，不建议过量单独食用。
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