香辣鸡胗香辣回锅鸡胗-爱华网

芹菜切成小段焯水马上过凉备用、蒜切片，姜切丝

鸡珍洗净，锅内烧水，把鸡珍过水焯一下，焯时加料酒去腥变色后捞出淋干水分，切成薄片

炒锅内倒油，放蒜片，姜丝、郫县豆瓣辣酱炒香

放鸡珍翻炒，适当加些酱油，再放芹菜翻炒均匀，根据口味适当的放些盐即可

青椒回锅肉的做法农家小炒肉的做法

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。青椒回锅肉的做法——工具/原料香辣回锅肉的原料：五花肉两磅；　　香辣回锅肉的配料：姜片3片，八角1

原文地址：酸爽脆口、香辣开胃的——酸包菜炒回锅肉（附酸包菜的制作方法）作者：姚师傅的美食厨房今天，我要和大家分享的【酸包菜炒回锅肉】这道菜，是湖南的一道乡下土菜，吃起来酸香脆辣，开胃下饭。现在我来介绍一下这道菜的做法吧。材料：五花

　　【香辣回锅肉】的不同部位，也能做出不一样的花样，你们快来试一试吧。

　　回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。下面是爱华网小编给大家分享的肥而不腻的回锅肉做法，仅供参考。　　肥而不腻的回锅肉做法：蒜苔香辣回锅肉　　材料　　带皮五花肉，豆瓣酱，甜面酱，，生抽，白糖，蒜苔，红椒，姜，葱，蒜，花

　　香辣干锅鸡是一款汉族传统美食，主要原料有嫩子鸡以及其它辅料，这道菜非常美味。下面我们一起来看看香辣干锅鸡的具体做法。　　制作香辣干锅鸡需要准备的食材主料三黄鸡半只 辅料植物油15茶勺盐1