“腌制白萝卜，不用什么技巧，非常爽口开胃，早餐，搭配一碗粥就很棒了。酒后吃上几片，还可以解酒去腻呢。”
主料
白萝卜 (1根)
盐 (6克)
白醋 (20毫升)
辅料
糖 (6克)
生抽 (20毫升)
厨具
其它
分类
开胃菜 凉菜 酸咸 腌 一天 简单难度
1、
白萝卜洗净，切成薄片。
2、
放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
3、
腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
4、
倒入生抽。
5、
倒入白醋。
6、
使液体没过白萝卜片。
7、
用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
8、
随吃随取，爽口开胃。
小窍门：
1、腌制两次后的白萝卜更脆爽。 2、取食时要用无油的筷子。 3、放入冰箱冷藏，尽快食用完毕。
这个季节正是腌制萝卜的好季节，找了几款自己喜欢的口味并把腌制方法贴在这里，有需要的朋友敬请拿去，在这个寒冷的冬季有这些开胃的小菜伴随我们走过，也算是件幸福的事情吧。温馨提示：上床萝卜下床姜。晚上吃萝卜为好。方法一：醋腌萝卜原
糖醋蒜腌制方法及功效糖醋蒜的制作材料：主料：大蒜（白皮）800克调料：白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克糖醋蒜的特色：酸甜可口。糖醋蒜的做法：1.白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾
很多人喜欢吃糖醋蒜，酸酸的，甜甜的，还有一点辣辣的，那么你知道怎样腌制糖醋蒜么，赶紧跟我一起学习一下怎样腌制糖醋蒜的方法吧。怎样腌制糖醋蒜，怎样腌制糖蒜的方法详解――原料大蒜 盐 冷开水 红糖 醋怎样腌制糖醋蒜，怎样腌制糖蒜的方法
白萝卜的腌制方法 1.白萝卜洗净（不必削皮）切成条，手指粗细就行。烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。吃时用香油
红萝卜（水萝卜）盐腌一夜，用力挤干水分，用白醋、重糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。
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