海鲈鱼一条(一斤左右) 适量
蒸鱼豉油一勺 姜丝 葱丝 料酒两勺 盐小 适量
1、鲈鱼处理好后用水洗净,用刀在鱼身上斜切几刀,反面同样也切几张,蒸的时候更好入味。用盐和胡椒粉、料酒调成腌料,均匀地抹在鱼身上,略腌一会。
2、取一个微波炉适用的盘子,放入腌好的鱼,在鱼身上放姜丝和葱丝,把料酒、盐和植物油调匀倒入盘中,蒙上微波炉适用的保鲜膜,放进微波炉高火加热八分钟。
3、取出后倒出多余的汁水,再倒入蒸鱼豉油即可食用。
小提示:
根据鱼的大小调整加热时间。海鲈鱼一条(一斤左右) 适量
蒸鱼豉油一勺 姜丝 葱丝 料酒两勺 盐小 适量
1、鲈鱼处理好后用水洗净,用刀在鱼身上斜切几刀,反面同样也切几张,蒸的时候更好入味。用盐和胡椒粉、料酒调成腌料,均匀地抹在鱼身上,略腌一会。
2、取一个微波炉适用的盘子,放入腌好的鱼,在鱼身上放姜丝和葱丝,把料酒、盐和植物油调匀倒入盘中,蒙上微波炉适用的保鲜膜,放进微波炉高火加热八分钟。
3、取出后倒出多余的汁水,再倒入蒸鱼豉油即可食用。
小提示:
根据鱼的大小调整加热时间。清蒸鲈鱼海洋moon发表于2013-08-04标签:咸鲜蒸十分钟简单常见菜式中式菜系海鲜家常菜热菜粤菜主料活鲈鱼1条 (500克左右)调料葱 (适量)姜 (适量)红椒 (适量)自制蒸鱼豉油 (100克)色拉油 (10克)
突然发现自己好久没有买草鱼来吃了。我们这里的菜市,买的草鱼都是在几斤重的多,鱼贩子把鱼的部位分段来卖。我吃鱼,最喜欢的就是鱼肚中间这一段了,刺少、肉嫩。我家做鱼最常用的方法就是清蒸。清蒸味道鲜美、简单又省事,主要是小孩
?清蒸螃蟹的做法很简单,做好的清蒸螃蟹味道鲜美,香味四溢,让人忍不住大流口水。下面给大家介绍清蒸螃蟹三种不同做法,供朋友们作为参考。并告诉大家清蒸螃蟹怎么做味道最鲜美。 清蒸螃蟹一:螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻
清蒸鲈鱼如何做好吃――简介我亲爱的老公今天点名要吃【清蒸鲈鱼】,也是他的最爱之一,绝对不比饭店差哦。 今天丫丫也大口大口的吃鱼肉,鱼肚子全被她吃了,她老妈我开心死了。自从怀她,每次做这道菜基本都是我一个人吃,现在呢,精华全给她了
清蒸鲈属于家常菜谱,主要原料是鲈鱼;工艺是清蒸,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。清蒸鲈鱼的原料:鲈鱼;清蒸鲈鱼的配料:姜和葱;清蒸鲈鱼的调料:盐、料酒、酱油和花