蕨根粉凉拌方法凉拌蕨根粉—

凉拌蕨根粉——爽爽滑滑

蕨根粉、香菜、青红鲜椒、葱、姜、花椒、食盐、鸡精、香醋、生抽、食用油、辣椒油。

1、蕨根粉在沸水中煮5分钟，捞出浸凉水中。

2、香菜切段；青红椒切小圈；葱切段；生姜切片。

3、蕨根粉控干水分与香菜段、青红椒圈混合。

4、锅中加油烧四五成热，下花椒小火炸出香味，下葱段、姜片炸出香味，滤掉杂质，将油倒入菜中。

5、加食盐、鸡精、香醋、生抽、辣椒油搅拌均匀。

厥根粉的做法饭店的凉拌蕨根粉做法

厥根粉的做法——简介蕨根粉怎么做？本篇经验就来为大家分享下酸辣蕨根粉的做法。下面就为大家分享图文。本篇经验非原创。图文均来自于网络。。。。厥根粉的做法——食材蕨根粉适量鸡精适量辣椒油适量醋适量葱花适量香油适

这酸辣蕨根粉是夏天最理想的一道清凉解暑开胃菜，不用开火，吃着凉快，滑嫩爽口、酸辣鲜香，而且由于蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效，尤其适合夏季食用。高温桑拿天，大汗淋漓天，别忘了这道清凉解暑

蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，既可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，蕨根粉主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助

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