什么食物含叶酸最高 含有叶酸的食物

  孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。叶酸有抗贫血性能,还有利于提高胎儿的智力。多食叶酸可以治疗和防止妊娠期巨幼细胞性贫血、婴儿营养性大细胞性贫血等症。那么含有叶酸的食物有哪些呢?

什么食物含叶酸最高 含有叶酸的食物

  1、蔬菜类的有:绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏。

  2、水果类的有:杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

  3、肉类的有:动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  4、豆类的有:豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  5、五谷类的有:谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  

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