爱华网都说春天不是吃蟹的好时节
那是因为...
你没有去过斯里兰卡
别人都是去斯里兰卡旅行的
这家店的老板
去了一趟斯里兰卡,爱上了那里的螃蟹
直接就把一小个斯里兰卡搬到了帝都
一秒飞到斯里兰卡
吃蟹去！
不要问这里的螃蟹到底有多大，一斤以下老板都不卖
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谁说春天不是吃蟹的好时节，看过斯里兰卡的蟹我就不说话了！春天它也是这个size的！
1斤以下，老板都不卖！斯里兰卡青蟹都是野生或者散养的，肉多又结实，因为水质好，肉质特别鲜嫩。这是一斤重螃蟹的钳子！
想知道3斤多的蟹钳有多大吗？
不要问我，直接看图！
肉肉肉！
青蟹都是每三天从斯里兰卡新鲜空运过来，下锅之前还是活蹦乱爬的！
PS：斯里兰卡的青蟹没别的特色，就个大、肉多、野生、味鲜美一点而已
春寒料峭，先来一锅蟹煲暖暖身
别废话，明明就是你想吃都说九、十月里空气中都弥漫着浓浓的蟹香味儿。在这里，锡兰蟹煲一上来，夹杂着菌香和虾的鲜香，蟹香味饱含着浓浓的热气，整个胃蠢蠢欲动！
吃蟹前先来一口汤，所有精华都在里面了。汤底选用野生捕获的兰卡青蟹煲成，配上鲜虾、青笋、花蛤、香菇，特别鲜甜！
黑胡椒野生青蟹、蒜香野生青蟹、蒜香辣野生青蟹、辣椒野生青蟹，选择困难症患者简直无从下手，老板告诉我黑胡椒味点单率最高，于是毫不犹豫的点了！
黑胡椒野生青蟹：就这么一盘黑胡椒蟹，让我回味至今。啃完之后，只想舔盘！不愧是点单率最高的一道菜！滋味丝毫不逊色于东南亚的经典咖喱蟹！
野生青蟹已经被剁开了，斯里兰卡进口的黑胡椒香料，完全渗入了蟹肉中。啃蟹前忍不住要先舔一舔，蟹肉口感超级浓郁，口齿留香！
啃完之后，小伙伴连最后一点汁水也不放过，直接用来拌了一碗米饭！
说好一人承包一种口味，但看着这货这么陶醉，忍不住又要垂涎别人碗里的！
这盘蒜香辣野生青蟹端上来就被香味勾住了魂，用油爆炒后的酥香一阵一阵扎进鼻腔，又香又脆，啃起来特带劲儿！
除了斯里兰卡精选野生青蟹，锡兰辣椒炒花蛤一定要试试。
辣炒花蛤虽说很常见，但是斯里兰卡辣椒炒的花蛤，那辣度很少见！吃下去鲜、香的同时辣的又像一团火！喜欢吃辣的朋友一定要挑战一下，看看能吃多少。▼
胡麻秋葵：听说秋葵有助于对抗癌治疗咽喉肿痛保护肝脏，北京雾霾这么严重，必须来一份。胡麻酱是这家的特色，贼香！
缅甸虎虾：这么大个的虾看着就让人食指大动，以辣椒黑椒蒜蓉咖喱为最佳。肉质特别q弹,虾肉本身又很清甜，怒吃十只都不够！▼
一定要给你们安利这款海鲜皇沙律，就为大厨倒沙拉酱的手速！虾仁、北极贝、鲜甜蟹肉都是新鲜的，最妙的就是这款自制酱了，一开始以为是芒果酱，尝过后发现有清新的橙子味道，还有淡淡的奶味，配上海鲜，特别的清新爽口！
来，干了这个锡兰鲜果杯！
吃得太嗨！小编用体重发誓，我真的没有肿成一个胖子！
即使这样，也不能阻止我吃完后在蟹壳上签个名。世界上没有两块相同的蟹壳，也没有两个相同的你。
进门处满满当当都是顾客的留言！
店内的用餐环境也是一流的，连餐具都别有一番风味，满满都是斯里兰卡风格。（放心，不收服务费）
店名：蟹锡兰
地址：北京市朝阳区工体东路中国红街大厦1号楼三层
电话：010-85871545 15810658168
人均：80—200元不等
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原创自：北京潮生活
