南瓜鱼头汤南瓜鱼头奶汤-爱华网

　　鳙鱼头：1个
　　
　　
　　南瓜：500克
　　
　　
　　
　　水：8碗
　　
　　
　　鲜百合：100克
　　
　　
　　
　　姜：2片
　　
　　
　　
　　鲜奶油：100毫升
　　
　　　　南

鱼头豆腐汤--广式鱼头汤的家常做法鱼头汤

鱼头豆腐汤，是广东人很家常的一款汤，尤其是平时忙的时候，这汤更是广东人的首选。鱼是广东的土著，从小就泡在汤里，所以也就跟大多数广东人一样，宁可没菜，但不可没汤。只要在家里吃，汤总是少不了的，时间充裕时，可以煲上一锅老火汤，没时间时，也

主料：；白萝卜(适量)；胖头鱼鱼头(适量)；玉米肠(适量)；生菜(适量)；葱(适量)；姜(适量)辅料：；料酒,(适量)；醋(适量)；味精(适量)；胡椒(适量)；油盐(适量)厨具：煮锅1、胖头鱼宰杀洗净.2、切下鱼头,白萝卜切片,姜切片,葱打结.

酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作，而好的老酸汤颜色是清澈的，汤色一但混浊便不能再用了，证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜，蔬菜也要洗净晾干才行，蔬菜上带有不洁的水分也会变质，使用的器皿如

主料：；花鲢鱼(适量)辅料：；新鲜蘑菇(适量)；豆皮(适量)；腐竹(适量)厨具：炒锅1、材料：花鲢鱼头豆皮一张，蘑菇，腐竹小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精2、鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软

找寻童年的味道。记得年少时，老妈用铁锅煮一锅南瓜汤，就着自家烙的“火上馍”......很多年没有再吃到。但是，那种味道中国人，永远怀念的都不只是单纯的食物，还有在食物里附带的感情和记忆。有些美味不需要繁冗的步骤或者多么精致的