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比起樱花片刻烂漫，薰衣草的花期算长久，但就算这样，亦难挡日益凋零的脚步......于是将最美的瞬间捕进镜头，从此便是永恒~~~
10 Minutes凉拌香菇辣鱿圈
非常简单的一道凉拌小菜，香菇的脆，鱿鱼的软，加上芝麻和辣酱的吊味，非常独特的口味。
材料：
新鲜香菇、鱿鱼圈、熟白芝麻、韩国辣年糕酱(如果没有看下图图示自己DIY)、盐
方法：
1、水滚加盐少许，放鱿鱼和香菇进去煮熟。
P.S 鱿鱼鲜嫩的诀窍就是用水煮，就算红烧也是一样，先用水煮然后再红烧，直接用油爆香的鱿鱼会很老。
2、煮好的鱿鱼和香菇，立刻放进冷水冲洗干净，最后用冷开水过滤，滤干水份备用。
3、将辣年糕酱在锅子里煮到接近沸腾，关火。
4、将滤干水份的鱿鱼和香菇倒进去，并加适量白芝麻一起搅拌，就完成了。
P.S 各家口味不同，大家可根据自家的口味适当调味。
如果没有韩国辣年糕酱，就自己DIY。
方法：韩国辣酱2 酱油1 麻油2 红糖若干，放少许水一起到锅子里加热拌均即可。
出来的成品，微甜略辣非常好吃。也可以放点香葱或者香菜搭配，在视觉和口感上都更独特。
可以配饭，也能当个下酒小菜。最重要的是，做法简单，10分钟足以搞定，，，是很不错的快手小菜~~
生活嘛，不就是简简单单却不失享受。
用心去发现身边的美好~~
希望大家喜欢妖精家的简单料理
