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神奇酒药子 能治肠胃病
神奇酒药子 能治肠胃病
我们湖南老家把制甜酒用的酒曲叫酒药子，它是由中药粉配制而成的白色颗粒，如桂圆粒或荔枝粒大，它的主要作用是用来制糯米甜酒。另外，它还是治疗肠胃病的好药，既简单又实用，特别是治疗小孩腹痛，其疗效堪称神速，这点可能鲜为人知。
有一次，我小孙女腹痛剧烈，我儿媳抱着她，用手给她轻轻地揉腹部，可疼痛一点也没减轻，小孙女一个劲儿地哭，很让人揪心。我赶忙说让她吃点酒药子，随即我把酒药子掰下1/5块，弄碎放进她嘴里，然后用温开水给她送下，药可能刚下喉，她就收住哭声了，没过几分钟，她居然就在妈妈手里睡着了，我儿媳连称这药真神。我还给其他腹痛的小孩试了，都说疗效不错。最大优点是小孩很愿意吃，因它不苦，无异味。幼儿在生长期可能常有腹痛发生，医生常诊断为胃痛或肚子有虫，其实这可能是一种生理现象，吃点酒药子就平安无事了。
我女儿同事的小孩原来经常胃痛，我要她也吃点酒药子，吃后，她连称这药真灵验，可谓药到病除。
另外，酒药子还能治腹泻，这个方法是母亲告诉我的。我儿子一岁多时，消化道不好，经常腹泻，为此常住院打针吃药，我烦透了。后来我把儿子送给母亲带，母亲知道不少土方子，她每次在给我儿子喂饭时，就拌一点点酒药子到饭里让他吃，没吃多久，儿子腹泻居然全好了。如今，如果我感到肚子不舒服要拉肚子了，就赶紧吃点酒药子，很管用。
有朋友问我，酒药子为什么这么灵，我也说不清楚，只知道它是中草药配制而成，具有发酵作用是肯定的。另外，我感觉它里面可能有活菌——酶。我们家乡人都称酒药子为“酒娘”，做甜酒的酒就是靠“酒娘”带来的，所以做甜酒时不能冻着，否则就把“酒娘”冻死了。酒还没做好，半途看，“酒娘”就会飞跑。做甜酒用的容器不能用塑料盆，否则会把“酒娘”闷死。这一切都意味着这“酒娘”是活的，说不定就是电视广告里说的那种活菌，活菌是能治肠胃病的啊！
酒药子在全国各地都买得到，可能叫法不一。不论叫什么名称，但一定要是中草药配制的那种才行，吃的时候，掰1/5或1/6放到嘴里嚼碎，用温开水送下就行了。
希望通过《家庭保健报》能使人知道酒药子的妙用，我还拍了一张酒药子的照片，以飨读者。
彭诗妹
原文见《家庭保健报》2012年5月29日第5版“验方集锦”
