手擀面的做法 紫薯手擀面的做法

1.煮熟的紫薯,碾成泥后放入面粉中。

2.揉成光滑面团,饧发二十分钟。

3.饧发好的面团擀面杖擀成面皮。

4.将面皮折起来。

5.切成宽窄合适的条。

6.抖开,成面条。

7.锅中放水,烧青菜。

8.待开锅后,加点盐。

9.然后加入紫薯面条,至熟。

手擀面的做法 紫薯手擀面的做法

10.出锅即可。

  

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