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熏鱼顾名思义是用烟火熏烤而成，但是对于现代都市人来说，这基本上是不太可能实现的。下面我给大家推荐三种熏鱼的做法，不用烟火熏烤，同样具有熏鱼的独特风味，大家不妨尝试着做一下。现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。熏鱼一：黄花鱼

?松鼠桂鱼原料：桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。松鼠桂鱼的做法1.将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。2.各种配料洗净备用。3.一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。4.一手

正宗的酸菜鱼做法――简介酸菜鱼制作起来虽然简单，但是味道好坏却差别很大，我做的酸菜鱼不是很酸，是不是需要放醋啊？其实酸菜鱼中的酸味完全来源于长时间腌制的酸菜，所以烹饪时使用的酸菜是味道的关键，所以挑选正宗、质量过关的酸菜很重

糍粑鱼的做法――简介鱼是白肉，多吃也不怕长怕。所以爱美的女士可以多吃呢！今天做了一道糍粑鱼，这可是湖北的家常菜呢，而且味道超赞！糍粑鱼的做法――工具/原料主料鱼块、500g配料油、适量醋、适量盐、适量姜、适量酱油、适量